Oscypek w Unii
Treść
Historyczny dzień dla Polski i Podhala
Od dzisiaj podhalański oscypek - jako pierwszy produkt tradycyjny z Polski - jest chroniony przez Unię Europejską. Za dwa tygodnie otrzyma unijny certyfikat.
Wniosek o rejestrację oscypka, wraz ze szczegółową dokumentacją, został złożony w Brukseli w lutym 2005 roku przez powiaty nowotarski, tatrzański i żywiecki oraz Związek Hodowców Owiec i Związek Podhalan. Gdy został pozytywnie oceniony, przetłumaczono go na dwadzieścia oficjalnych języków Unii i opublikowano w dzienniku ustaw. Od tego momentu musieliśmy odczekać pół roku, aby państwa, które roszczą sobie prawa do tego produktu, mogły wniosek oprotestować. Termin mija dzisiaj. Ponieważ nikt nie zgłosił pretensji do produktu regionalnego z Podhala, oscypek może zostać wpisany do rejestru unijnych produktów regionalnych.
Autor: ea